林業の町、日田。 日田市は古くから林業で栄えてきた町です。今でも市内には多くの林業会社、製材所、家具等の木工の会社が沢山あります。 日田市の杉は「日田杉」として九州三大美林に選ばれるブランド杉で、市内では丸太を積んだ大きなトラックが行き来しているのをよく目にします。 そんな山や木が身近にある日田市の町の雰囲気や森の美しさを、町中でふと香る爽やかな杉の香りをお届けできればと考えて作ったのが『杉コーラ』です。 水郷としても親しまれる日田市の綺麗な水で育った美味しい柚子を発酵させて作った発酵柚子シロップで味付けをし、しっかりと杉の香りを含ませた美味しいコーラシロップになりました。日田市の梅の花から抽出した特別な乳酸菌も入っています。 ​日田杉とスパイスと発酵柚子と乳酸菌と、そんな日田市を丸ごと味わってもらえるような商品になっています。 内容量：220㎖ 原材料：杉抽出エキス（日田市製造）、発酵柚子シロップ（甜菜糖、日田産柚子、蜂蜜）、甜菜糖、レモン果汁、杉の葉茶、ブラックペッパー、クローブ、シナモン、カルダモン、梅の花由来乳酸菌粉末 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 お召上がり方 〇杉コーラサイダー　基本のコーラです。杉コーラを炭酸水で1：3で割ってお飲みください。杉の香りも楽しみたい場合は濃い割合で飲んで頂くと爽やかな炭酸と杉の香りを楽しんで頂けます。 〇HOTアロマ杉コーラ 杉コーラシロップをお湯で割って下さい。一番杉の香りが分かる飲み方です。 お湯の蒸気とともに杉の香りが立ち、まるで日田杉の森にいるようなリラックス感を味わえま す。 ​〇杉チャイ 杉コーラシロップを牛乳で割ってお召し上がりください。スパイスが効いた美味しいチャイ としてお召上がり頂けます。 〇杉とスパイスのアイスクリーム 杉コーラシロップをよく振ってからアイスクリームにかけて下さい。濃いスパイスの効いた美味しいアイスクリームを味わう事ができます。 ※開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。無添加で作っておりますので、賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召上がり下さい。 ※スパイスの成分が瓶底に沈殿します。よく振ってからお召し上がりください。

日田産、大分産の生姜を発酵させて作りました。 生姜のしっかりとした辛味と風味にシナモンの香りが合わさった美味しい生姜シロップです。 発酵により爽やかな酸味が加わり、より風味豊かな仕上がりになっています。 日田市の梅の花から抽出した特別な乳酸菌が入っています。 生姜は消化促進や血行促進の作用、整腸作用もあることで知られています。生姜に含まれるショウガオールという成分は体をポカポカ温めてくれます。なので昔から生姜湯として風邪のひき始めに飲むとよいとされてきました。 ​そんな生姜の効果と発酵、乳酸菌の効果で体に良い事だらけの発酵シロップです。 内容量：220㎖ 原材料：甜菜糖（国産）、生姜（日田産、国産）、レモン果汁、シナモン、梅の花由来乳酸菌粉末 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 お召上がり方 シロップ1に対して炭酸水3の割合で割ってジンジャースカッシュにしてお召上がり下さい。 他にも水割りやお湯割りでも、牛乳割りやお酒で割っても美味しく味わって頂けます。 ヨーグルトやアイスクリームにかけても美味しいです。 お好みで色々と試して楽しんで頂ければと思います。 ※開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。無添加で作っておりますので、賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召上がり下さい。 ※スパイスや生姜の成分が瓶底に沈殿します。よく振ってからお召し上がりください。

無農薬の日田産ゆずを皮ごと丸ごと発酵させて作りました。 発酵により消化吸収にすぐれ、味わい深く風味豊かに仕上がっています。 柚子独特のあの爽やかな香りと苦みに発酵の風味が加わった味わい深いジュースのもとです。 佐賀大学と共同研究をしており、地元日田市の大山町の梅の花からとれた乳酸菌が入っています。 内容量：120㎖ 原材料：甜菜糖（国産）、ゆず（日田産）、蜂蜜（国産）、発酵菌、乳酸菌粉末（死菌） 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 ​〇お召し上がり方 ラベルのメモリを目安に（約30cc）グラスに注いでいただき、お好みで３～４倍の水やお湯、炭酸水などで割ってお召し上がり下さい。 牛乳割りやお酒で割っても美味しいです。 ​※成分が沈殿する場合があります。よく振ってからお召し上がりください。 ​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※複数購入の場合の送料は合計2㎏、60サイズまでは同じ送料となります。それ以上になる場合は別途計算してお知らせいたします。

日田産のすももを皮ごと丸ごと発酵させて作りました。 発酵により消化吸収にすぐれ、味わい深く風味豊かに仕上がっています。 すももの優しい酸味と甘みがすっきりな、お子様でも飲みやすいジュースのもとです。 佐賀大学と共同研究をしており、地元日田市の大山町の梅の花からとれた乳酸菌が入っています。 内容量：110㎖ 原材料：すもも（日田産）、甜菜糖（国産）、発酵菌、乳酸菌粉末（死菌） 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 〇お召し上がり方 ラベルのメモリを目安に（約30cc）グラスに注いでいただき、お好みで３～４倍の水やお湯、炭酸水などで割ってお召し上がり下さい。 牛乳割りやお酒で割っても美味しいです。 ​※成分が沈殿する場合があります。よく振ってからお召し上がりください。 ​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※複数購入の場合の送料は合計2㎏、60サイズまでは同じ送料となります。それ以上になる場合は別途計算してお知らせいたします。

日田産の赤紫蘇の葉のエキスを抽出し、発酵させて作ったシロップです。 発酵により消化吸収にすぐれ、味わい深く風味豊かに仕上がっています。 赤紫蘇のキレイな色と香りがしっかりと出ており、夏の暑さを乗り越える元気をくれるジュースのもとです。 佐賀大学と共同研究をしており、地元日田市の大山町の梅の花からとれた乳酸菌が入っています。 内容量：110㎖ 原材料：甜菜糖（国産）、レモン果汁、赤紫蘇（日田産）、発酵菌、乳酸菌粉末（死菌） 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 〇お召し上がり方 ラベルのメモリを目安に（約30cc）グラスに注いでいただき、お好みで３～４倍の水やお湯、炭酸水などで割ってお召し上がり下さい。 牛乳割りやお酒で割っても美味しいです。 ​※成分が沈殿する場合があります。よく振ってからお召し上がりください。 ​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※複数購入の場合の送料は合計2㎏、60サイズまでは同じ送料となります。それ以上になる場合は別途計算してお知らせいたします。

日田産の南高梅を皮ごと丸ごと発酵させて作りました。 発酵により消化吸収にすぐれ、味わい深く風味豊かに仕上がっています。 梅の甘みと酸味が爽やかで、香り高く、自然そのままの梅の風味が美味しいジュースのもとです。 佐賀大学と共同研究をしており、地元日田市の大山町の梅の花からとれた乳酸菌が入っています。 内容量：110㎖ 原材料：南高梅（日田産）、甜菜糖（国産）、蜂蜜、発酵菌、乳酸菌粉末（死菌） 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 〇お召し上がり方 ラベルのメモリを目安に（約30cc）グラスに注いでいただき、お好みで３～４倍の水やお湯、炭酸水などで割ってお召し上がり下さい。 牛乳割りやお酒で割っても美味しいです。 ​※成分が沈殿する場合があります。よく振ってからお召し上がりください。 ​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※複数購入の場合の送料は合計2㎏、60サイズまでは同じ送料となります。それ以上になる場合は別途計算してお知らせいたします。

無農薬の日田産かぼすを皮ごと丸ごと発酵させて作りました。 発酵により消化吸収にすぐれ、味わい深く風味豊かに仕上がっています。苦みもしっかりあり、何と合わせても相性ばっちりです。 佐賀大学と共同研究をしており、地元日田市の大山町の梅の花からとれた乳酸菌が入っています。 内容量：110㎖ 原材料：甜菜糖（国産）、かぼす（日田産）、蜂蜜（国産）、発酵菌、乳酸菌粉末（死菌） 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 〇お召し上がり方 ラベルのメモリを目安に（約30cc）グラスに注いでいただき、お好みで３～４倍の水やお湯、炭酸水などで割ってお召し上がり下さい。 牛乳割りやお酒で割っても美味しいです。 ​※成分が沈殿する場合があります。よく振ってからお召し上がりください。 ​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※複数購入の場合の送料は合計2㎏、60サイズまでは同じ送料となります。それ以上になる場合は別途計算してお知らせいたします。

日田産の柚子を使った発酵ジャムです。 リンゴ（国産）も使っており、柚子の酸味とリンゴの酸味が爽やかで、自然な甘みが特徴の美味しいジャムに仕上がりました。 発酵により消化吸収にすぐれ、味わい深く風味豊かに仕上がっています。 佐賀大学と共同研究をしており、地元日田市の大山町の梅の花からとれた乳酸菌が入っています。 通常のジャムより少しとろみのある柔らかいジャムです。甘みと酸味がバランスよく、ヨーグルトなどにかけると美味しくいただけます。 内容量：100ｇ 原材料：柚子（日田産）、リンゴ（国産）、甜菜糖（国産）、蜂蜜、発酵菌、乳酸菌粉末（死菌） 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 〇お召し上がり方 通常のジャム同様にトーストにのせたり、ヨーグルトにのせてお召し上がりください。 アイスクリームにのせたり、紅茶にいれるのも美味しいです。 ​※成分が沈殿する場合があります。スプーン等でよく混ぜてからお召し上がりください。 ​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※複数購入の場合の送料は合計2㎏、60サイズまでは同じ送料となります。それ以上になる場合は別途計算してお知らせいたします。

日田産のすももを使った発酵ジャムです。 発酵により消化吸収にすぐれ、味わい深く風味豊かに仕上がっています。 佐賀大学と共同研究をしており、地元日田市の大山町の梅の花からとれた乳酸菌が入っています。 通常のジャムより少しとろみのある柔らかいジャムです。甘みと酸味がバランスよく、ヨーグルトなどにかけると美味しくいただけます。 内容量：100ｇ 原材料：すもも（日田産）、甜菜糖（国産）、蜂蜜、発酵菌、乳酸菌粉末（死菌） 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 〇お召し上がり方 通常のジャム同様にトーストにのせたり、ヨーグルトにのせてお召し上がりください。 アイスクリームにのせたり、紅茶にいれるのも美味しいです。 ​※成分が沈殿する場合があります。スプーン等でよく混ぜてからお召し上がりください。 ​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※複数購入の場合の送料は合計2㎏、60サイズまでは同じ送料となります。それ以上になる場合は別途計算してお知らせいたします。

​日田産のスートスプリングを使った発酵ジャムです。 発酵により消化吸収にすぐれ、味わい深く風味豊かに仕上がっています。 佐賀大学と共同研究をしており、地元日田市の大山町の梅の花からとれた乳酸菌が入っています。 （スイートスプリングは八朔と温州蜜柑をかけわせた苦みと甘みのバランスの取れた珍しい柑橘です） 内容量：100ｇ 原材料：スイートスプリング（日田産）、甜菜糖（国産）、蜂蜜（国産）、発酵菌、乳酸菌粉末（死菌） 保存方法：冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫にて保存 賞味期限：製造日より6か月 〇お召し上がり方 通常のジャム同様にトーストにのせたり、ヨーグルトにのせてお召し上がりください。 アイスクリームにのせたり、紅茶にいれるのも美味しいです。 甘さと苦みのバランスが良く、何に合わせても美味しくいただけます。 ​※成分が沈殿する場合があります。スプーン等でよく混ぜてからお召し上がりください。 ​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※複数購入の場合の送料は合計2㎏、60サイズまでは同じ送料となります。それ以上になる場合は別途計算してお知らせいたします。